微風徐徐吹來，正是適合野餐的季節，坐在一片綠地上，眼前的美景，口中享受著美味的便當，幸福就是這麼簡單^^
三月份ABC的和食料理，是輕爽的野餐便當
野餐便當以簡單、方便及營養均衡為基本原則
目前分類：烘焙&料理 (12)
- Mar 09 Mon 2015 20:46
春日 野餐趣
- Nov 20 Thu 2014 23:16
戚風蛋糕
喜歡戚風蛋糕的清爽,一塊原味戚風蛋糕搭配一杯紅茶,口中充滿著天然的蛋香味,就是一份美味的下午茶。
材料(蛋黃鍋):蛋黃4個,細砂30g(不想吃太甜糖可少10g以內),橄欖油30g,鮮奶60g,檸檬汁1小匙
- Nov 18 Tue 2014 19:57
法式甜點-達克瓦茲 香草奶油霜餡
- Oct 15 Wed 2014 20:40
手做枸杞龍眼乾麵包
咬一口麵包，品嘗著小麥的香甜、蘋果酵母液的酸香及龍眼乾和枸杞淡淡的甜，簡單的材料，滿足了味蕾，這一款麵包營養健康好消化。
在合適的環境溫度下培養出獨特風味活力的麵包酵種，搭配著日清山茶花麵粉，二個工作天的製程，讓麵糰醞釀出完全熟成深度發酵，在200℃高溫下烘烤出麵包的香氣，讓麵包內Q軟嚼勁的口感。
- Sep 22 Sun 2013 22:01
懶人料理-竹筍雞湯
中秋節大家有沒有加入烤肉的行列呢？今天中秋公司沒有連休，下班後我還是排了滿滿的活動，今天是假期的最後一天，打算待在家中好好的休息，早上先去家裡附近的巿場，逛了一圈後，買了水果、高麗菜、雞腿肉和竹筍，今天要來煮我愛喝的竹筍雞湯。
材料：
1.雞腿一支
2.竹筍一支
- Dec 20 Thu 2012 22:38
團購皇宮月亮蝦餅-公司開第三團了
- Sep 09 Sun 2012 18:25
冰糖銀耳蓮子湯
今天早上到菜巿場逛逛，看到有一攤在賣白木耳和蓮子，最近晚上都睡不好，想來煮冰糖銀耳蓮子湯喝，它的功效有安神退火哦，如果睡眠品質不好的朋友們，可以煮來喝看看，或者買一碗來嚐看看。
準備的材料
- Jul 25 Mon 2011 12:23
夏天輕鬆煮,健康吃--涼拌素雞
涼拌素雞剛完成，冷藏時(要等放涼後)記得要攪拌，味道會更好，顏色更美。
炎炎夏日，悶熱的廚房讓人待不住，最近的料理都以川燙或者滷的烹飪方式為主，可以減少油煙外，料理起來也比較簡單，今天午餐其中一道是涼拌素雞，我很喜歡豆製品的食物，豆干、豆包、素雞..等我都愛。
- Jul 04 Mon 2011 20:53
芒果青
愛情就像嚐芒果青一様，甜酸的滋味，要自己嚐試才曉得其中滋味。
炎炎夏日，讓人好想吃醃漬好冰涼的芒果青，這個酸酸甜甜冰冰涼涼的好滋味，可以解暑一下。今天一早收到友情牌的青芒果，和同事相約各拿幾顆回家做功課，吃完晚餐後馬上動手做。
